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神经类

帕金森病人的饮食要求

时间:2014-10-11信息来源:

  任何疾病的治疗与日常的饮食都是相互关联的。对于帕金森患者而言饮食也同样是治疗的一个环节。下面给大家介绍帕金森病人的饮食要求,供大家参考。

  1、食物多样化,一天的饮食中食物应多种多样,包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要,也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐,让饮食作为一种生活享受。

  2、经常适量吃奶类和豆类奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素,因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说,每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用,为了避免影响白天的用药效果,建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外,吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。

  3、每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类,1~2只中等大小的水果。从中获得维生素a、b、c、多种矿物质和膳食纤维。

  4、多吃谷类和蔬菜瓜果,通常每天吃300~500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素b等营养,并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。